Autor
Wiadomo¶æ
Wys³any: 2014-04-21, 16:43
To ja może odÅ›wieżę wÄ…tek, bo znalazÅ‚em ciekawe porady na idealne muffinki . Trzymajcie siÄ™ tych porad a zobaczycie, że na pewno wam wyjdÄ…. Ja już kilkakrotnie próbowaÅ‚em je piec i zawsze coÅ› tam nie wychodziÅ‚o, to znaczy byÅ‚y smaczne, ale np. raz za bardzo wyrosÅ‚y, a innym razem byÅ‚y za suche. Sekretem udanych muffinek jest to, iż ciasta nie należy mieszać zbyt dÅ‚ugo i dokÅ‚adnie – jego grudkowata struktura pozwala uzyskać efekt babeczek dobrze spieczonych z góry i wilgotnych oraz miÄ™kkich w Å›rodku.
_________________
Wys³any: 2014-04-21, 17:06
Ja ostatnio zrobiłam z płatkami owsianymi i bananem. Wyszyły pyszne, a trochę się obawiałam czy nie będą zbyt mokre, ale były idealne 
Wys³any: 2014-04-22, 12:07
Ja wczoraj zrobiłam muffinki kopce kreta z pudełka wyszły super i ... zniknęły zanim dobrze ostygły, a chciałam sobie dziś do pracy wziąć na podwieczorek 
.
wyszły super i ... zniknęły zanim dobrze ostygły, a chciałam sobie dziś do pracy wziąć na podwieczorek .
Wys³any: 2014-07-01, 17:59
Ja ostatnio też robiłam te muffinki kopca kreta i są naprawdę dobre. Ja zresztą bardzo lubię to ciasto, a najbardziej ten krem z kawałkami czekolady więc wiedziałam, ze będą mi smakować 
więc wiedziałam, ze będą mi smakować
_________________
Przedszkole Gdańsk . Polecam.
Przedszkole Gdańsk . Polecam.
Wys³any: 2015-03-20, 09:50
Składniki
na 12 szt. muffinów
150 g dowolnej czekolady
150 g masła
300 g mÄ…ki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki kakao
niecała szklanka cukru
1 łyżka cukru wanilinowego
2 jajka
170 ml mleka
Sposób przygotowania
1.
muffiny czekoladowe składniki - krok 1
Przygotowałam składniki.
2.
Masło roztopiłam i odstawiłam do wystygnięcia.
3.
mÄ…ka - krok 3
Do miski przesiałam mąkę pszenną,
4.
kakao - krok 4
kakao,
5.
suche przesiane składniki - krok 5
proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną.Wsypałam cukier i cukier wanilinowy. Można jeszcze raz przesiać składniki, albo wymieszać.
6.
jajka - krok 6
Jajka zmiksowałam razem z mlekiem. Wlałam masę do suchych składników.
7.
masło - krok 7
Wlałam rozpuszczone wcześniej masło.
8.
czekolada - krok 8
Pokroiłam czekoladę na mniejsze kawałki.
9.
czekolada - krok 9
Dodałam je do masy.
10.
ciasto muffiny - krok 10
Teraz wystarczy wymieszać wszystko, paroma delikatnymi ruchami łyżki.
11.
forma muffiny - krok 11
Formę na muffiny wyłożyłam 12 papilotkami.
12.
muffiny foremki - krok 12
Masę czekoladową wyłożyłam do foremek.
13.
muffiny czekoladowe - krok 13
Piekarnik rozgrzałam do 190 stopni. Piekłam muffiny przez około 20 minut. Na wierzchu powinna się zrobić skorupka a ciasteczka pięknie urosły.
14.
muffiny czekoladowe - krok 14
Polecam! Smacznego!
na 12 szt. muffinów
150 g dowolnej czekolady
150 g masła
300 g mÄ…ki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki kakao
niecała szklanka cukru
1 łyżka cukru wanilinowego
2 jajka
170 ml mleka
Sposób przygotowania
1.
muffiny czekoladowe składniki - krok 1
Przygotowałam składniki.
2.
Masło roztopiłam i odstawiłam do wystygnięcia.
3.
mÄ…ka - krok 3
Do miski przesiałam mąkę pszenną,
4.
kakao - krok 4
kakao,
5.
suche przesiane składniki - krok 5
proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną.Wsypałam cukier i cukier wanilinowy. Można jeszcze raz przesiać składniki, albo wymieszać.
6.
jajka - krok 6
Jajka zmiksowałam razem z mlekiem. Wlałam masę do suchych składników.
7.
masło - krok 7
Wlałam rozpuszczone wcześniej masło.
8.
czekolada - krok 8
Pokroiłam czekoladę na mniejsze kawałki.
9.
czekolada - krok 9
Dodałam je do masy.
10.
ciasto muffiny - krok 10
Teraz wystarczy wymieszać wszystko, paroma delikatnymi ruchami łyżki.
11.
forma muffiny - krok 11
Formę na muffiny wyłożyłam 12 papilotkami.
12.
muffiny foremki - krok 12
Masę czekoladową wyłożyłam do foremek.
13.
muffiny czekoladowe - krok 13
Piekarnik rozgrzałam do 190 stopni. Piekłam muffiny przez około 20 minut. Na wierzchu powinna się zrobić skorupka a ciasteczka pięknie urosły.
14.
muffiny czekoladowe - krok 14
Polecam! Smacznego!
_________________
cofnąć się by wziąć rozbieg
cofnąć się by wziąć rozbieg