Makaron lubię w połączeniu ze szpinakiem, albo pieczarkami, a dla dodania wyrazistego smaku połączone z serem kozim. :) Moim ulubionym jest chavroux, bo nie ma tego specyficznego zapachu.
Ja uwielbiam jajeczne niteczki w mieszanym sosie: serowo czosnkowo pomidorowo paprykowo bolonskim :) Mniam, pychotka :) I jeszcze posypac to zapiekana cebulka, niebo w gebie
_________________ Pamietaj, ze to Ty decydujesz, czym i kim sie przejmujesz
A jak przyrządzasz carbonarę? Z żółtkami, czy ze śmietaną?
Prawdziwa carbonara tylko z żółtkami :)
Ale jeżeli o mnie chodzi to uważam, że jednak te oryginały można modyfikować i zdarza mi się dodawać śmietanę do carbonary. Ale sama śmietana? Nie...