Chętnie się podzielę moim wypróbowanym przepisem na proste i smaczne
muffinki czekoladowe :D
2 szklanki mÄ…ki
pół szklanki cukru
3 Ĺ‚yĹĽeczki proszku do pieczenia
2 Ĺ‚yĹĽki kakao
tabliczka czekolady gorzkiej lub mlecznej pokrojonej w małą kosteczkę (pół centymetra)
pół szklanki oleju
jajko
szklanka mleka
aromat waniliowy
W jednej misce mieszamy suche składniki (mąkę, cukier, proszek, kakao, czekoladę), a w drugiej pozostałe.Możemy to zrobić mikserem, ale nawet zwykła łyżka da radę :P Teraz łączymy składniki. Wkładamy powstałą masę do foremek na muffinki tak, żeby wypełniała je do 2/3 wysokości. Pieczemy ok. 17-20 min w temp. 180 stopni z termoobiegiem. Po kwadransie pieczenia sprawdzamy wykałaczką - jeśli jest sucha, to czekamy 2 min i wyłączamy piekarnik. Wyjmujemy, studzimy i dekorujemy według uznania. Smacznego