Ja z cukini zawsze robie potrawke, coÅ› w stylu leczo, idealna na lato.
Idealnego przepisu Ci nie podam, bo nie znam no i niekoniecznie siÄ™ go trzymam
zawsze, ale u mnie to jest zazwyczaj:
- uduszona cukinia, do tego dodaje podsmazona marchewka, troche cebulki,
pomidory, papryka (ale tylko czerwona, bo po zielonej gorzkie sie wszystko
robi), a dalej w zaleznosci co mam: czasami wrzuce pokrojony plaster ananasa
albo polowke brzoskwini, pieczarki - zalezy czy mam ochote na słodko czy
pikantno. Czasami dorzuce pierÅ› z kurczaka albo indyka.
Idealne do ryżu jako osobne danie albo jako sos np do mięs z grilla.