DajÄ™ przepis na egzotycznego kurczaka, bardzo prosty swojÄ… drogÄ…:
*6 pojedynczych piersi z kurczaka
*50 ml sosu sojowego
*50 ml wody
*1 Ĺ‚yĹĽeczka imbiru
*2 "konkretne" Ĺ‚yĹĽki miodu
*czosnek do posypania
Filety ułożyć w płaskim naczyniu, najlepiej żaroodpornym, gęsto ponakłuwać czubkiem noża. Polać marynatą sporządzoną z pozostałych składników, dokładnie ją rozprowadzić w "nakłuciach". Pozostawić w lodówce na min. 2 godziny - im dłużej tym lepiej. Piec w 180 stopniach do zarumienienia.
Jeśli ktoś lubi bardziej słone, wodę można zastąpić sosem sojowym (mnie go po prostu zabrakło).
Tak przyrządzona pierś smakuje wybornie do ryżu, kuskus lub na zimno do bagietki lub wręcz solo
No i jeśli chcecie zaprosic znajomych na coś oryginalnego, polecam zrobic Sushi. Nie jest wcale takie trudne jak się wydaje o czym sama się ostatnio przekonałam bo postanowiłam przyrządzić sushi w domu. Okazuje się, ze nie jest takie drogie tylko na poczatku trzeba skompletować sobie sporo składników, których nie ma się zazwyczaj we własnej kuchni:
https://netto.pl/mistrzowskie-przepisy-mateusza-zielonki/
Robiłam z przepisu Mateusza Zielonki na Netto.