Autor
Wiadomo¶æ
Wys³any: 2012-12-22, 07:14 Przyprawy
W mojej kuchni rzÄ…dzÄ…:
- cynamon
- kardamon
- curry
- pieprz
Szare niebo pełne ludzkich dusz. Chyba chciałabym być tam już...
Wys³any: 2012-12-22, 10:41
Wys³any: 2012-12-22, 15:00
Cytat:
Na pierwszym miejscu curry (i co mnie denerwuje, w Polsce nie zawsze można dostać dobre)
to rób curry sama, tak jak ja.
Szare niebo pełne ludzkich dusz. Chyba chciałabym być tam już...
Wys³any: 2012-12-22, 15:24
Natomiast nie znoszÄ™ serdecznie soli.
Hey, believe me: our dreams really can come true!
Wys³any: 2012-12-22, 16:21
Khair Udin napisa³/a:
to rób curry sama, tak jak ja.
obecnie mam jedno upatrzone, bardzo dobre i korzystam na razie z niego, ale fakt, muszę pomyśleć nad samodzielnym wykonaniem. denerwuje mnie, że w większości tych mieszanek jest sól : |
Wys³any: 2012-12-22, 18:56
Szare niebo pełne ludzkich dusz. Chyba chciałabym być tam już...
Wys³any: 2012-12-22, 19:49
Khair Udin napisa³/a:
Ja robię curry tak, że dodaję: kurkuma, kozieradka, kolendra, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, chili, czosnek, kardamon, goździki, kmin rzymski, cynamon, imbir.
Dodam od siebie, bo wszystkich powyżej używam
Szafran,bazylia,rzeżucha, sezam indyjski,asafetyda..
You know who i am
Wys³any: 2012-12-23, 01:17
Wys³any: 2012-12-23, 08:07
Szare niebo pełne ludzkich dusz. Chyba chciałabym być tam już...
Wys³any: 2012-12-31, 10:22
Wys³any: 2013-02-21, 20:57
Wys³any: 2015-03-20, 10:22
cofnąć się by wziąć rozbieg
Wys³any: 2015-03-20, 10:38
Nie jakieÅ› tam gotowe mieszanki i glutaminian.
Bardzo lubię paprykę. Po prostu dodaję ją do wszystkiego. Czasami nawet posypywałam sobie nią kanapki.
W miękkim futrze kota