Forum m³odzie¿owe e-Mlodzi.com

Wys³any: 2011-10-10, 16:26   

 

Wys³any: 2011-10-10, 20:47   

Do swojej wypowiedzi dodam, że najlepszym miejscem na śniadanie w biegu jest coffe heaven. Szczególnie ich bajgle z rodzynkami, świeżym serkiem biały i dżemem

_________________
Drugs&hugs.

 

Wys³any: 2011-10-10, 22:55   

 

Wys³any: 2011-10-11, 11:38   

 

Wys³any: 2011-10-11, 15:55   

 

Wys³any: 2011-10-11, 16:03   

 

Wys³any: 2011-10-11, 16:22   

 

Wys³any: 2011-10-12, 15:23   

 

Wys³any: 2011-10-12, 15:51   

 

Wys³any: 2011-10-12, 16:54   

rumianek napisa³/a:

Hm... zniknÄ…Å‚ Mr DJ... i nie dowiem siÄ™ o placuszkach :(

Jestem, jestem i dowiesz siÄ™ :)

Są dwa warianty, jeden słodszy drugi mniej słodszy i w gruncie rzeczy uzależniony od tego, czy placek na końcu posmarujesz dżemem czy zostawisz prosto z patelni.

Ten który jadam ja i mniej słodszy:
- szklanka płatków owsianych,
- 3 białka jaj i jedno żółtko,
- łyżeczka cynamonu i rodzynki do smaku.

Białka oraz żółtko wybijasz do miseczki, nieco roztrzepujesz widelcem. Następnie wsypujesz do tego płatki owsiane, dodajesz cynamon i mieszasz całość łyżką do połączenia składników i dokładnego wymieszania jaj i płatków. W międzyczasie rozgrzewasz patelnię (tak na 40% możliwości Twojej kuchenki, oby nie było za mocno bo spalisz) z odrobiną oleju lub oliwy z oliwek - najlepiej rozsmarować ręcznikiem papierowym patelnię.

Do wymieszanych jaj, płatków i cynamonu dodajesz kilka rodzynek i mieszasz całość. Po rozgrzaniu patelni całość wylewasz na rozgrzaną patelnię, rozprowadzasz po jej całej powierzchni i przykrywasz pokrywką. Po około 5 min (najlepiej sprawdzać, w końcu wiele zależy od patelni) przewracasz placek i smażysz już przez ok. 3 minuty. Zdejmujesz, zostawiasz w tej postaci lub smarujesz dżemem - najlepiej niskosłodzonym.

Od siebie dodam, że najlepiej przewracać jest za pomocą dwóch łyżek: jedną podważyć, drugą przytrzymywać placek i pójdzie bardzo dobrze.


Drugi przepis to przepis z innego forum, więc nie za bardzo mogę wstawiać więc przepiszę:
- 100 g płatków owsianych,
- 2 lub 3 całe jaja,
- 70 ml mleka (opcjonalnie),
- cynamon,
- solidna łyżka miodu,
- oliwa do smażenia (łyżeczka).

Płatki zalej wrzątkiem i poczekaj chwilę aż zmiękną. Następnie odcedź wodę. Do płatków dodaj jaja, mleko, miód i cynamon - następnie wymieszaj. Powstanie z tego nieco płynna masa, o gęstości podobnej do ciasta naleśnikowego.

Z powstałej masy formuj małe placuszki i smaż aż do zarumienienia z obydwu stron, bez przykrycia.


SMACZNEGO

_________________

 

Wys³any: 2011-10-13, 16:42   

Jak w pracy jestem, to to, co aktualnie serwuje kuchnia :D
Ale chleb to mamy świetny

 

Wys³any: 2011-10-14, 00:08   

No to Ci Mr. DJ zabił klina . Teraz na śniadanko- patelnia w dłoń i smażonko;)

 

Wys³any: 2011-10-14, 00:44   

 

Wys³any: 2011-10-14, 09:53   

babula napisa³/a:

Teraz na śniadanko- patelnia w dłoń i smażonko;)

Zapomniałem dodać: smaż najlepiej na teflonie, nie będzie przywierać.

zulapogozelska napisa³/a:

Mr(mrrrrrr) :D Jesteś może do wzięcia??

Tak się składa, że jestem. Chociaż to że lubię gotować raczej mi nie pomaga

_________________

 

Wys³any: 2011-10-14, 18:38   

Mr, (mrrrr) ja zupełnie nie wiem czemu, nie rozumiem. Wszak przez żołądek do serca. Chyba, że to tylko facetów dotyczy? W każdym razie jestem zainteresowana